Меню кафе

Холодные закуски

Ассорти из солений (650гр) Соленые огурцы, соленые помидоры, квашеная капуста и маринованный чеснок 
270 /руб.
Тарелка свежих овощей (400гр) Великолепное дополнение к блюдам на огне (помидор, перец болгарский, огурец, лук зеленый и три вида зелени) 
250 /руб.
Ассорти мясное (200гр)
390 /руб.
Ассорти рыбное (300гр)
660 /руб.
Тарелка со свежей зеленью (50 гр) Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик 
190 /руб.
Сырная тарелка (310гр) Четыре вида сыра. Великолепно дополняют вкус вина 
450 /руб.
Нарезка из соленой семги (100гр)
330 /руб.
Сало соленое с чесноком (150гр)
220 /руб.
Сациви из баклажан по-новому (200гр) Блюдо из баклажанов с ореховым соусом подается с зеленью петрушки 
310 /руб.
Сельдь с луком и маслом (300гр) Подаются на листе салата с луком и маслинами 
230 /руб.
Семга по-норвежски  (130гр) Слабосоленая норвежская семга на листе салата с заправкой из домашнего хрена с яичным желтком
300 /руб.
Опята по-домашнему (200гр) Опята маринованные со специями по оригинальному рецепту
170 /руб.
Шампиньоны по-домашнему (100гр) Шампиньоны маринованные со специями по оригинальному рецепту 
120 /руб.
Язык отварной (110гр) Язык говяжий на листе салата с хреном 
290 /руб.
Холодец (100гр)
80 /руб.
Капуста квашеная (100гр)
20 /руб.
Огурцы соленые (100гр)
35 /руб.
Помидоры соленые (100гр)
38 /руб.
Оливки (50гр)
100 /руб.
Маслины (50гр)
100 /руб.
Лаваш (1шт)
45 /руб.
Хлебная корзина большая (150гр)
60 /руб.
Хлебная корзина малая (100гр)
40 /руб.

Горячие закуски

Вареники с вишней (250гр) Подаются со сметаной (100г) 
200 /руб.
Вареники с картофелем, грибами и жареным луком (250гр) Подаются со шкварками и жареным луком
200 /руб.
Вареники с творогом (250гр) Из зернистого творога, подаются с  маслом и сахаром
200 /руб.
Драники картофельные (200гр) Подаются со сметаной
170 /руб.
Жюльен грибной (150гр) Из шампиньонов
150 /руб.
Омлет с сыром (150гр) Из трех яиц украшен помидорами черри 
160 /руб.
Хачапури (400гр) Лепешка с сырной начинкой
290 /руб.
Шампиньоны жареные (250гр) Грибы жареные с луком и зеленью подаются на листе салата 
190 /руб.
Язык запеченный (200гр) Отварной язык, помидоры, сыр, майонез, зелень 
360 /руб.
Яичница с бужениной (150гр) Из трех яиц с бужениной, помидорами черри и зеленью
210 /руб.

Салаты

Адриатический (200гр) Креветки, мидии, кальмары, пекинская капуста, руккола. Заправлен оливковым маслом, с перепелиным яйцом
390 /руб.
Греческий (250гр) Свежие овощи, брынза, заправленные оливковым маслом с соком и зеленью
270 /руб.
Жемчужина (250гр) Креветки, помидор черри, семга с/с, маслины, яйцо, заправлен майонезным соусом, на листе салата
410 /руб.
Из языка с кедровыми орешками (250гр) Приготовлен из говяжьего языка, грибов, огурцов с добавлением зелени, заправлен оригинальным соусом
350 /руб.
Свежесть (300гр) Из помидоров, болгарского перца, фиолетового лука с добавлением зелени. Заправлен душистым маслом
180 /руб.
Охотничий (200гр) Отварная говядина, шампиньоны, болгарский перец, заправленные майонезно-горчичным соусом
270 /руб.
Семга под шубой (300гр) Слабо соленая семга под шубой (картофель, свекла, яйцо) заправлен майонезом, украшен зеленью
320 /руб.
Столичный с домашней бужениной (200гр) Домашняя буженина, маринованные огурцы, картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень 
260 /руб.
Цезарь классический (240гр) Курица, салатный лист, гренки, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», помидоры черри 
350 /руб.
Цезарь с креветками (240гр) Обжаренные креветки, салатный лист, гренки, сыр «Пармезан»,соус «Цезарь», помидоры черри
460 /руб.

Первые блюда

Борщ с чесночными пампушками (350мл) Из говядины со свежими овощами
260 /руб.
Лагман (350мл) Из вырезки говядины, овощей и домашней узбекской лапши
250 /руб.
Лапша домашняя с курицей (350мл) Домашняя курица с лапшой и с зеленью укропа
180 /руб.
Окрошка мясная (350мл)
180 /руб.
Солянка мясная (350мл) Солянка из говядины, языка, ветчины, колбасы в/к с добавлением лимона и ароматной зелени
250 /руб.
Шурпа (350мл) Мясо баранины с обжаренными овощами подается к столу с ароматной зеленью
310 /руб.
Солянка рыбная с морепродуктами (350мл)
260 /руб.

Блюда на огне

Ассорти из баранины (1,4кг) Люля-кебаб 350гр, баранина на ребрышках 700гр, овощной шашлык 350гр
2400 /руб.
Ассорти из свинины (1,75кг) Ребрышки 400гр, шашлык из шеи 500гр, люля-кебаб 350гр, запеченый картофель 500гр
2000 /руб.
Баранина на ребрышках (100гр)
220 /руб.
Колбасная тарелка (1кг) Колбаски из свинины 250гр, из говядины 250гр, запеченый картофель 500гр
1200 /руб.
Корейка свиная (100гр) Замаринованная в травах и специях, сочная свинина на косточке  
160 /руб.
Каре Ягненка (гр) 4-5 ребер
590 /руб.
Крылья куриные (100гр) Маринованные крылышки приготовленные на углях
99 /руб.
Люля-кебаб из баранины (100гр) Баранина, лук, зелень, специи  
210 /руб.
Люля-кебаб из свинины (100гр) Свиная шея, лук, зелень, специи
150 /руб.
Ребра свиные (100гр) Пикантные ребрышки маринованные в специях
150 /руб.
Рыба Дорадо на углях (100гр)
220 /руб.
Рыба Сибас на углях (100гр) Морской волк
220 /руб.
Скумбрия запеченная на углях (100гр)
95 /руб.
Сочные баварские колбаски из говядины (100гр)
190 /руб.
Сочные баварские колбаски из свинины (100гр)
150 /руб.
Стейк из семги (100гр)
340 /руб.
Стейк из семги без кости (100гр)
350 /руб.
Шашлык из печени барашка в сальнике (100гр) Печень, замаринованная с имбирем в специях
110 /руб.
Шашлык из свиной шеи (100гр) С добавлением винного  уксуса
180 /руб.
Шашлык из свиной шеи (100гр) Шея свинины, замаринованная в травах и специях
180 /руб.
Шашлык куриный (100гр)
110 /руб.
Шашлык овощной (100гр) Шампиньоны, баклажаны, кабачки, перец болгарский, помидор «Черри», специи
99 /руб.

Из мяса и птицы

Баранина тушеная (200/200гр) Баранина тушится  с овощами и специями
550 /руб.
Бефстроганов (250гр) Из вырезки говядины и соуса (150/100г)
390 /руб.
Венский шницель (100гр) Из вырезки говядины (весовое блюдо)
240 /руб.
Жаркое по-охотничьи (400гр) Свиной балык с грибами, картофелем и зеленью
330 /руб.
Котлетки из индейки (160гр) 2шт
220 /руб.
Котлетки куриные (160гр) 2шт
190 /руб.
Котлетки  говяжьи (160гр) Из говяжьей вырезки (2 шт)
260 /руб.
Лангет (100гр) Из вырезки говядины (весовое блюдо)
320 /руб.
Медальоны из говяжьей вырезки (100гр) С черносливом и грецким орехом (весовое блюдо)
220 /руб.
Нежная отбивная из куриной грудки (100гр) Под сырной корочкой (весовое блюдо)
120 /руб.
Паста тальятелле с морепродуктами (350гр) Под спаржевым соусом 
690 /руб.
Паста тальятелле в сливочно-грибном соусе с маком (400гр)
450 /руб.
Пельмени по-домашнему (300гр) Из говядины и свинины
260 /руб.
Свиная отбивная с грибами и овощами (150/180гр) Свинина, грибы, болгарский перец, помидор, сыр, майонез
350 /руб.
Свиная отбивная с картофелем (150/250гр)
440 /руб.
Сочный бифштекс из говядины (150гр)
260 /руб.
Стейк из говядины на гриле (100гр) Разной степени прожарки (весовое блюдо)
320 /руб.
Филе индейки под клюквенным соусом с овощами (350гр)
450 /руб.
Хинкали (4шт) Из баранины, подаются с красным или белым соусом
250 /руб.
Хинкали (4шт) Свино-говяжьи, подаются с красным или белым соусом
220 /руб.

Рыбные блюда

Фаршированный судак (100гр) По предварительному заказу на банкет. Подается по желанию горячим или холодным
220 /руб.
Филе судака с грибами (250гр)
490 /руб.
Филе трески с овощами в горшочке (350гр) Запеченные в сливочном соусе
350 /руб.

Гарниры

Рис «Ризотто» отварной (200гр)
110 /руб.
Спаржевая фасоль тушеная (200гр)
120 /руб.
Цветная капуста (100гр) Обжаривается в яйце с соусом из сметаны, зелени и чеснока (весовое)
130 /руб.
Картофель жареный (300гр) По желанию  с чесноком или луком
170 /руб.
Картофель жареный с шампиньонами (300гр) По желанию с чесноком или луком
240 /руб.
Картофель  отварной (300гр) Со сливочным маслом, посыпается укропом
160 /руб.
Пюре картофельное (250гр)
140 /руб.
Масло сливочное (100гр)
50 /руб.
Соус Шашлычный (100гр)
20 /руб.
Соус  Томатный с зеленью и чесноком (100гр)
50 /руб.
Соус Гранатовый (100гр)
150 /руб.
Соус майонезный классический (100гр)
40 /руб.
Соус Песто (100гр)
140 /руб.
Соус сметанный классический (100гр)
40 /руб.
Соус Сметанный с зеленью и чесноком (100гр)
50 /руб.
Соус Тар-Тар (100гр)
90 /руб.
Соус Ткемали (100гр)
60 /руб.

Напитки

«Байкал» б\г (0,45л)
100 /руб.
«Боржоми» (0,5л)
130 /руб.
«Нарзан» (0,5л)
130 /руб.
«Пепси-кола» (0,25л)
100 /руб.
«Ситро Эльбрус» (0,5л)
95 /руб.
Лимонад цитрусовый собственного приготовления (кувшин) (1л)
250 /руб.
Морс из свежей брусники (кувшин) (1л)
250 /руб.
Морс из свежей брусники (стакан) (0,2л)
50 /руб.
Свежевыжатый морковный сок (0,2л)
150 /руб.
Свежевыжатый сок (0,2л) Грейпфрут, апельсин
170 /руб.
Сок (кувшин) (1л) Апельсиновый, ананас, виноград, грейпфрут, персик, томатный, яблочный, вишневый
300 /руб.
Сок (стакан) (0,2л) Апельсиновый, ананас, виноград, грейпфрут, персик, томатный, яблочный, вишневый
60 /руб.
Молочный коктейль «Банановый» (330гр) мороженное, сок апельсиновый, банан, сливки
170 /руб.
Молочный коктейль «Киви» (330гр) мороженное, сок ананасовый, киви, сливки
180 /руб.

Горячие напитки

Кофе сваренный в турбе «Ирландский крем» (150мл) Необычно ароматный свежемолотый кофе зарядит вас энергией на весь день
120 /руб.
Кофе сваренный в турке «Венский» (90мл) Свежемолотый кофе индивидуальной обжарки с ярким вкусом
90 /руб.
Чай «Екатерина Великая» (200мл/750мл) Черный чай с лепестками роз и ягод клубники и ежевики
70/250 /руб.
Чай Балзер «Мохито» (200мл/750мл) Черный чай с цедрой апельсина и лимона, с добавлением мяты
70/250 /руб.
Чай Балзер «ОРА» (200мл/750мл) Черный чай
70/250 /руб.
Чай Балзер с чабрецом и мятой (200мл/750мл) Черный чай
70/250 /руб.
Чай Балзем с имбирём (200мл/750мл) Зеленый чай
70/250 /руб.
Чай Балзер «Молочный Улун» (200мл/750мл) Зеленый чай
70/250 /руб.
Чай Балзер «Те Гуань Инь Улун» (200мл/750мл) Зеленый чай
70/250 /руб.
Чай Балзер «Улун классический» (200мл/750мл) Зеленый чай с добавлением натурального китайского женьшеня
70/250 /руб.

Десерты

Блинчики с маскарпоне и вишней (275гр) Блинчики начиненные нежнейшим кремом Маскапоне, подаются с вишневым сиропом и свежей вишней
250 /руб.
Грильяж итальянский (290гр) Карамельное мороженное с грецким орехом, медом и кусочками персика, политое жидким шоколадом с вафельной трубочкой
280 /руб.
Карамелизированная груша с мороженным (300гр)
310 /руб.
Пирожное "Медовое" (180гр) Медовый бисквит с заварным или сметанным соусом
210 /руб.
Пирожное "Мулатка" (170гр) Шоколадно-вафельное суфле с джемом из смородины
210 /руб.
Пирожное "Тирамису" (125гр) Итальянский десерт пропитанный кофейным сиропом с кремом Маскарпоне
320 /руб.
Сырники со сметаной и джемом (150/50/50гр)
190 /руб.
Тутти-Фрутти (230гр) Кусочки апельсина, винограда, банана с вишневым соусом и тремя шариками мороженного (шоколад, крем-брюле, сливочное)
190 /руб.
Чизкейк ванильный (100гр)
200 /руб.
Чизкейк шоколадный (100гр)
200 /руб.
Мороженное "Пломбир шоколадный" (180гр) Подается с жидким шоколадом и грецкими орехами
140 /руб.
Апельсины (100гр)
30 /руб.
Бананы (100гр)
25 /руб.
Виноград (100гр)
60 /руб.
Груши (100гр)
45 /руб.
Киви (1шт)
50 /руб.
Лимон (100гр)
22 /руб.
Мандарины (100гр)
25 /руб.
Яблоко (100гр)
22 /руб.
Мёд (100гр)
100 /руб.

Пиво разливное

«Крушовице» (алк. 4,2% ) (Россия. 0,3 л.)
102 /руб.
«Крушовице» (алк. 4,2% ) (Россия. 0,5 л.)
170 /руб.

Пиво бутылочное, сидр, медовуха

«Будвайзер Будвар» светлое (алк. 5%) (Чехия. 0,5л)
290 /руб.
Пауланер Хефе-Вайсбир светлое/нефильтрованное (алк. 4,8%) (Германия. 0,5л)
290 /руб.
«Баварии» светлое (алк. 5%) (Россия. 0,5 л.)
130 /руб.
«Баварии» б/а (алк. 5%) (Россия. 0,5 л.)
130 /руб.
«Амстел» светлое (алк. 4,8%) (Россия. 0,45 л.)
130 /руб.
«Крушовице» темное (алк. 4,1%) (Россия. 0,5 л.)
140 /руб.
Медовуха «Сайдер Честер’с Вишневый» (алк. 5,5%) (Россия. 0,5 л.)
130 /руб.
Сидр «Chester's Apple» (алк. 5,5%) (Россия. 0,5 л.)
130 /руб.